Kinderfrühstück

3,80

1 Brötchen, Nutella oder Marmelade, Honig Smacks mit Milch und Butter

Unser Kleines Frühstück

4,20

mit Marmelade oder Honig, 1 Brötchen, 1 gekochtem Ei, Butter und frisch aufgeschnittenem Obst und Gemüse

Süßes Frühstück

5,80

Crepes gefüllt mit Rahm und frischen Früchten mit Karamellsauce überzogen, dazu gekochtes Ei, Honig, Nutella, Croissant und Brötchen

„Großes Frühstück“

Landrauch- und gekochter Schinken, Kasseler Braten, und verschiedener Wurst- und Käseaufschnitt, Kräuterquark, Obst, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Butter, Brotkorb

7,20

„Strammer Max“

7,80

gebuttertes Bauernbrot mit Würfeln vom Katenrauchschinken und 2 Spiegeleiern belegt, dazu Salatdeko mit Delikatessgurke

„Roastbeef Baguette“

7,90

hauchdünnes Kräuter-Roastbeef auf Senfcreme mit Blattsalaten, Strauchtomate und Röstzwiebeln

„Amerikanische Frühschlemmerei“

7,90

Pancake und Ahornsirup, Rührei und Bacon, Big Toast mit reichlich Käse, Rauchwurst und Gemüsegarnitur

„Leichtes Frühstück“

8,90

gekochter Saftschinken, gegrillte Poulardenbrust mit Saaten, Putenbrust, Hähnchensalami, geb. Camembert- Ecke, Schnittkäse, Joghurt mit frischen Früchten, Rührei natur, Honig, Quark mit Kräutern, Sherry Tomaten, Gurke, Gemüse Sticks, Butter, Toast, Vollkornbrot, Brötchen

Italienisches Frühstück

9,40

Italienischer Landschinken, Salami, Mortadella, Gorgonzola, Mozzarella Tomate mit Pesto, mariniertes Gemüse und Oliven, Rührei mit Parmesan, frisches Obst, Butter, Brot, Brötchen und Baguette

Friesenfrühstück, mit Shrimpsrührei

9,80

Matjessalat, geräucherter Makrele, Kräuterquark, deftiger Zwiebelmettwurst, Schnittkäse, garniert mit Blattsalat, Tomaten, Gewürzgurke, dazu Vollkornbrötchen und Brot, Marmelade und Butter

„Schlemmerfrühstück“

10,80

Gegrilltes Poulardenbrustmedaillon, Westfälischer Katenschinken, Kochschinken, Brüsseler Leberpastete, feiner Aufschnitt, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Schweizer Käse, Kräuterquark, Rührei mit Schnittlauch, Konfitüre, Obstgarnitur, Toast, Brötchen, Butter, Croissant,

1 Glas frisch gepresster Orangensaft oder Prosecco

Zwiebelmett „Berliner Art“

mit Deligurke und Zwiebelwürfel, Brötchen und Butter

6,80

Schollenkrug Frühstück-Platte

11,80

2 kleine Minutensteaks vom Schwein und von der Hähnchenbrust mit pikanter Sauce, Spiegelei mit gebratenen Speckscheiben, verschiedenen Frischkäseecken, eingelegtes Gemüse dazu ein Crepé mit Ahornsirup, frisches Obst, Butter und Brotkorb

Räucherlachs- Rose

an Reibekuchen mit Sauerrahm und Schnittlauch, mit einer leichten Honig-Senfsauce, kleinem Salatbukett sowie Butter und ofenfrischem Baguette

10,90

Aufschnittplatte

9,80

Salami, westfälischer Katenschinken, Zwiebelmett, Leberwurst, geräuchertes Putenfilet, Schweizer Emmentaler und Camembert, garniert mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Radieschen, dazu Butter und Brotkorb

Käseplatte

Edamer, Schweizer Emmentaler , gebackene Camembertecke mit Preisselbeeren, pikanter Frischkäse, marinierte Schafskäsewürfel, Tomate Mozzarella mit Pesto, frischem Basilikum und Früchten, Butter, Grieben-schmalz und Brotkorb

10,90